La struttura consigliata è il Bed and Breakfast Corbezzoli e Callistemon, sito a Marina di Mancaversa, vicino a Gallipoli, lungo la costa occidentale del Salento.
La titolare è Stella Dalto, di professione avvocato, che si è trapiantata nel Salento, dopo essersi innamorata perdutamente di questo splendido posto. Attualmente, Stella mette le sue competenze a disposizione non solo degli ospiti del suo B&B ma anche di amici e vicini di casa che come lei affittano i propri appartamenti o ville.
Di natura altruista, Stella è sempre disponibile non solo con i suoi clienti ma con tutti coloro che entrano in contatto con lei. Dare consigli e spiegazioni è una sua peculiarità.
Il B&B Corbezzoli e Callistemon rispecchia le caratteristiche della sua proprietaria: accogliente, tranquillo e dotato di ogni comfort, è arredato con gusto e originalità. Ideale per ospitare famiglie con bambini, si trova a pochi minuti a piedi dal mare di Gallipoli ed a qualche centinaia di metri dalle più belle spiaggie del Salento. Il più grande desiderio di Stella è fare in modo che tutti i suoi ospiti, compresi i bambini, si sentano come a casa propria.
